Przepyszny naleśnik, który króluje w moich jadłospisach!
Składniki :
– mąka: 1/4 szklanki,
– mleko: 1/4 szklanki,
– jajka: 2 sztuki,
– śliwki: kilka sztuk,
-masło: 1 plaster,
– erytrytol: 1 łyżeczka,
Dodatkowo:
patelnia z odpinaną rączką, piekarnik
Sposób wykonania:
Piekarnik nagrzać do 220 st. C; śliwki umyć i pokroić na kawałki; sklarować masło; następnie mąkę, mleko, jajka i erytrytol zblendować na gładką masę; wlać na patelnię masło oraz zblendowaną masę, na wierzch ułożyć śliwki, wstawić patelnię do piekarnika i piec 20 min, naleśnik urośnie wysoki i będzie mieć wgłębienie, wówczas będzie dobry.
Smacznego ! 🙂